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• Arroz de brócolis (5/10/2012) | Receitas
Ingredientes 1 xícara de arroz paraboilizado 1 molho de brócolis 1 colher de chá de alho sal à gosto óleo 2 colheres de sopa de alho torrado

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• Abobrinha assada (5/10/2012) | Receitas
Fatie as abobrinhas em rodelas ou em fatias de aproximadamente 0,5cm com casca Molhe a abobrinha em água com sal Passe a abobrinha na farinha de trigo temperada com sal e pimenta Unte o tabuleiro com um pouco de óleo ou azeite Coloque cebolas...

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• Mandioca (5/10/2012) | Dicas
Para cozinhar a mandioca mais rapidamente, não coloque sal na água. Depois de cozida, tempere a gosto.

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• Trinca ferro e as bananas (5/10/2012) | Artigos
No repertório de pássaros que frequentam a Lagoa, já falamos do Jacu (e do seu apetite insaciável por nêspera, abacate, jabuticaba, brócolis, couve-flor e outros) e do Guaxo (exímio arquiteto), mas ainda não dedicamos espaço para o trinca ferro.

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• Tzatziki (salada grega) (3/1/2013) | Receitas
​Essa salada é saborosa e bem refrescante para o verão. Pode ser comida com pão árabe torrado ou como salada. Era uma das minhas especialidades quando trabalhei como saladeira num restaurante vegetariano em Copenhague. A versão grega é feita com iogurte...

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• Capim limão e limão (3/5/2012) | Dicas
Experimente bater um pedaço de capim limão com a limonada de limão galego.

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• Maxixe (3/5/2012) | Dicas
Ouse consumir mais tipos de hortaliças de forma crua, para assim aproveitar melhor todos os seus nutrientes e fitoterápicos. O maxixe, por exemplo, fica ótimo fatiado e comido na salada.

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• Limão (3/5/2012) | Dicas
Substitua o vinagre por limão no preparo de saladas, tem a mesma ação e é cheio de vitaminas.

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• Bolinho de batata-doce (3/5/2012) | Receitas
Ingredientes: 250g de batata-doce; 2 colheres sopa de queijo ralado; 1 ½ colher de sopa de farinha de trigo; ½ colher de sopa de manteiga; 1 xícara de café de leite; 1 ovo; ½ cebola picada; salsinha e sal a gosto.

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• Batata-doce com abobrinha e curry (3/5/2012) | Receitas
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo; ½ colher rasa (sobremesa ou sopa a depender do seu gosto) de curry; 1 cebola em fatias finas; 1 dente de alho pequeno; 1 batata doce média (ou 2 pequenas) cortada em pedaços; 2 abobrinhas pequenas cortadas em...

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