Lagoa Orgânicos
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• Boletim 121- Julho 2014 (25/7/2014) | Boletim
Em função da quantidade de solicitações de cestas sem coentro chegamos à conclusão que o rico coentro é vítima de preconceito no Rio de Janeiro e resolvemos pesquisar os motivos de tamanha injustiça (risos).

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• Boletim 120- Julho 2014 (18/7/2014) | Boletim
Andamos tão ocupados ultimamente com os muitos afazeres que compõe a nossa rotina que alguns gestos banais, porém de grande dimensão, vem sendo pouco a pouco, de forma sutil e ardilosa, lenta e sorrateiramente, sendo substituídos pela Ignorância.

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• Boletim 118- Julho 2014 (11/7/2014) | Boletim
Volta e meia estamos aqui falando da natureza, da diversidade e riqueza que ela nos proporciona e dos cuidados que tomamos ou devemos tomar para a sua preservação. Hoje, porém, falaremos de outro tipo de natureza igualmente rica e merecedora de...

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• Boletim 117- Junho 2014 (27/6/2014) | Boletim
Neste último sábado, dia 21 de junho, teve início mais um inverno. O período que se estenderá até setembro sempre é associado à introspecção. Sempre que entra uma nova estação já temos como tradição falarmos de nossas expectativas com relação a ela, a...

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• Boletim 116- Junho 2014 (20/6/2014) | Boletim
Desde a abertura da Copa do Mundo na semana passada estamos nos desdobrando para conseguir fazer as entregas. Não chegou a ser um drama ou motivo para perder o sono, pois esse era um problema que já tínhamos detectado e mapeado para transformar em...

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• Boletim 115- Junho 2014 (13/6/2014) | Boletim
Existe uma diferença grande entre alimento e o que os nutricionistas chamam de “produto alimentício”. Segundo a definição do Professor Carlos Monteiro (USP-SP), os últimos são normalmente produtos ultra-processados feitos a partir de substâncias ...

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• Boletim 114- Junho 2014 (6/6/2014) | Boletim
A flor do girassol, além de linda, é uma das plantas “armadilha” ou “benéficas” no manejo da produção agroecológica. Na coluna ao lado colocamos a foto de um dos girassóis que plantamos na Lagoa Orgânicos e que está coberto de joaninhas.

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• Boletim 113- Maio 2014 (30/5/2014) | Boletim
Está semana teremos a nossa primeira colheita de tangerina ponkan, para celebrar o início da safra, replico editorial de um boletim de junho de 2013 com algumas informações sobre e receitas com essa deliciosa fruta.

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• Boletim 112- Maio 2014 (24/5/2014) | Boletim
No Rio, o Food Revolution Day foi organizado por voluntários do movimento representados pelo Tomas no Gaia Art & Café, restaurante localizado no Leme. A Lagoa Orgânicos esteve presente no evento, compartilhando a nosso filosofia numa fala informal para o...

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• Boletim 110 - Maio 2014 (11/5/2014) | Boletim
Dicas Cozinhe o inhame com a casca, depois descasque ainda quente segurando com um garfo e coma com azeite e alguma erva fresca. De lamber os beiços!

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